-
DEČIJE KNJIGE
- Uzrast 0 do 3 godine
- Uzrast 3 do 6 godina
- Uzrast 7 do 9 godina
- Uzrast 10 do 12 godina
- Nauka, umetnost, istorija i opšta interesovanja
- Bajke, basne, mitovi i legende
- Lektira, književnost i poezija
- Odrastanje, duh i telo
- Priručnici
- Enciklopedije
- Za čitaoce početnike
- Romani i priče
-
- Edicija Minimiki
- Zec Petar
-
- Radni listovi i dodatni materijali (vrtić)
-
- Tinejdž i YA
- Romani i priče
Mikotoksikoze
Šifra proizvoda:
9789530311053
Cena:
2,951.00RSD
Na zalihama
Razotkrivanjem velikog broja novih spoznaja o prirodi i ulozi plijesni razvila se znanost mikotoksikologija, koja interdisciplinarno obuhvaća područje mikologije (zasebne cjeline unutar mikrobiologije u širem smislu), toksikologije s naglašenom kemijom toksina i patologije koja dokazuje ulogu toksičnih proizvoda plijesni. Nadalje, zbog raširenosti i djelovanja plijesni na bilje u vegetaciji, na uskladištene žitarice i na raznovrsnu hranu ona zadire i u područje poljoprivrede i industrijske prerade hrane za ljude i životinje. Njihovi toksični proizvodi često uzrokuju velike gubitke u uzgoju stoke, pa je ta znanost posebno zanimljiva za veterinare (i stočare), koji brigom o zdravlju stoke osiguravaju ljudima zdravu i kvalitetnu hranu. No istodobno problematika mikotoksina važna je i za medicinu zbog mogućeg štetnog djelovanja rezidua toksina putem mesa, mlijeka i njihovih prerađevina kao i hranom dobivenom od žitarica na zdravlje i opću otpornost ljudi.
U ovoj se knjizi posebna pažnja obraća mikotoksikozama životinja, što će biti od posebnog interesa za studij i veterinarsku praksu, ali i za druge zainteresirane stručnjake, koji na temelju znanstvenog pristupa u iznošenju činjenica i građe pojedinih poglavlja mogu u literaturi naći dalje bitne podatke.
Uz opis verificiranih trovanja životinja u prirodnim uvjetima iznijeti su i eksperimentalni podaci, a i podaci o trovanju ljudi. Iz pregleda raširenosti i svojstva specifičnih intoksikacija mogu se spoznati bolesti u produktivnih životinja kao i odgovarajući rizik za zdravlje ljudi.
Radi lakšeg poimanja učinka mikotoksina i karakteristika intoksikacija one su opisane prema dominantnom djelovanju toksina na pojedine organske sustave. Definicije bolesti daju pak osnovni uvid u značenje djelovanja toksina u većine životinja, premda se mogu očekivati izvjesna odstupanja s obzirom na eksperimentalna trovanja. Zbog toga su u opisu bolesti zasebno razvrstane intoksikacije prema vrstama životinja u svim slučajevima za koje postoje adekvatni podaci.
Pročitali ste ovu knjigu? - Napišite svoje mišljenje o Mikotoksikoze” Odustani od odgovora
Kategorije: Data Medika, Veterina
Povez i format | |
---|---|
Broj strana | |
Autor | |
Godina izdanja | |
Izdavač | |
Pismo | |
Jezik |
9789530311053 9530311053
Od istog autora
Na žalost nemamo više izdanja ovog autora.
Recenzije
Još nema komentara.