Rečnik zaljubljenika u gastronomiju
Šifra proizvoda:
Cena na sajtu:
1,650.00RSD
Na zalihama
U životu sam pola veka proveo krstareći planetom uzduž i popreko, vođen svojim želucem, a još uvek me nije napustila želja da o tome pripovedam. Ali ne kao profesor „gastronomije“ (oh, gadne li reči!), već kao gurman, kao ljubitelj dobrih i lepih stvari, susreta i otkrića. Da bih sa čitaocem podelio svoja ushićenja, nedaće ili nalete srdžbe, ušao sam u lik pripovedača, kao da sam u društvu okupljenom za stolom.
Kad mu ponudim da proba zečetinu na kraljevski način, eto nas u Pale Rojalu kod gospođe Kolet. Zajedno udišemo mirise kuvane govedine gospođe Milor, moje kućepaziteljke, neprimetno se uvlačimo u tajanstvene kuhinje slobodnog zidarstva, sedamo za sto kod najvećih šefova kuhinje veka i izvrgavamo ruglu smešne strane izvesne savremene gastronomije.
(Kristijan Mijo)
| Izdavač | Službeni glasnik |
|---|---|
| Autor | Kristijan Mijo |
| Godina izdanja | 2012 |
| Jezik | SRL |
| Pismo | Latinica |
| Broj strana | 520 |
| Povez i format | Plastificirane korice | 120 x 200 mm |
| Jedinica mere | KOM |
Dostupno na sledećim lokacijama:
Od istog autora
Na žalost nemamo više izdanja ovog autora.
Možda vam se dopadne
The Oxford Companion to Food
Originalna cena je bila: 6,204.00RSD.5,583.60RSDTrenutna cena je: 5,583.60RSD.
Recenzije
Još nema komentara.