Iz Predgovora:

Starenje je kompleksan, misteriozan i univezralan proces za sva živa bića (organizme). Razlika u dužini trajanja života je posledica jednim delom različite ekspresije gena, a drugim delom posledica delovanja faktora spoljašnje sredine na gensku ekspresiju. To ukazuje da je starenje rezultat zajedničkog delovanja endogenih i egzogenih faktora. Uprkos postojanju mnogobrojnih teorija koje su pokušale objasniti mehanizam nastanka starenja još uvek ne postoji jedno objašnjenje koje je univerzalno i dovoljno, jer je starenje multifaktorijalni proces. Najčešći modeli koji su korišćeni za proučavanju fenomena starenja su animalni modeli kao što su: C.elegans, S.cerevisiae, Drosophila, te različite vrste miševa i pacova. U kulturama ćelija su kontrolisani uslovi kojiobezbjeđuju opstanak ćelija i na taj način ograničavaju realno delovanje endogenih faktora koji utiču na dinamiku starenja.